Apa yang Dimakan dan Diminum di Tulalip Resort Casino

Destinasi Kuliner Tulalip Resort Casino

Destination Lounge

Malam dimulai di Destination Lounge dengan minuman dan makanan ringan. Anggur bersoda dari Italia memiliki rasa kompleks, manis, dan buah. Suasana lounge yang ramah dengan perapian yang nyaman dan beragam pilihan tempat duduk.

Blackfish Wild Salmon Grill & Bar

Restoran ini menyajikan hidangan laut dengan suasana elegan bergaya longhouse. Hidangan pertama adalah kepiting Dungeness crab cake dengan lemon aioli dan salad cress apel miso, dipasangkan dengan bir hefewizen yang ringan dan menyegarkan.

Scallops panggang dengan debu porcini dan minyak truffle di atas pure kembang kol panggang dan succotash, dipasangkan dengan anggur putih yang berbuah dan pedas.

Salmon sockeye Alaska yang dipanggang di atas bara alderwood, disajikan dengan brokoli dan kue fritter jagung. Anggur merah dari Oregon yang halus mendampingi hidangan ini.

Filet mignon dengan kerak bawang putih-pecan, keju biru, demi thyme, hash kentang dengan apel, dan asparagus dibungkus bacon babi hutan. Anggur merah dari Washington melengkapi sajian.

Tula Bene

Tempat ini menyajikan hidangan penutup, anggur, dan minuman berusia. Pilihan anggur dan minuman berusia sangat beragam.

• Rum tua dari Jamaika dengan usia 25-35 tahun, kaya dengan aroma espresso, cengkih, kayu manis, dan gula Demerara.
• Sampanye dari Prancis dengan aroma buah kering, almond, dan hazelnut, serta sentuhan madu dan resin pinus. Didominasi anggur Chardonnay.
• Anggur muscat panen akhir dari Italia, pekat dan kompleks dengan aroma jeruk Satsuma dan mandarin, rempah eksotis, dan almond pahit.
• Anggur port dari Washington, kaya dan bernuansa, dengan perpaduan Touriga Nacional dan Souzao.
• Green Chartreuse dari Prancis, dibuat dengan resep rahasia lebih dari 130 herbal dan tanaman, dikenal sebagai ramuan kehidupan.

Pilihan hidangan penutup meliputi:

• Tartufo: gelato karamel bakar, ceri luxardo, biskuit dan renyah hazelnut, saus karamel brandi.
• Canoli: tuile hazelnut dan jeruk renyah, isian ricotta cokelat, supremes jeruk.
• Fritter ricotta manis: fritter buatan pesanan, gelato madu bunga jeruk, curd limoncello, dan blackberry.
• Kue cokelat dan chianti dengan mentega: ceri rebus chianti, sorbet ceri dengan krim kocok vanila.

Journeys East

Setelah penutup, kunjungan ke Journeys East untuk happy hour larut malam. Tersedia gulungan sushi, chicken karaage, dan minuman seperti yuzu sake dan minuman tropis ala mai tai.

Layanan Makan di Kamar

Restoran Cedars menyediakan layanan makan di kamar. Sarapan mencakup telur, sosis, pancake, buah, daging asap, dan bloody mary. Blackberry menjadi sorotan karena buahnya yang montok, manis, dan berair.