Uncle Su

Selamat Datang, Sahabat!

Uncle Su mengundang Anda untuk menikmati hidangan laut segar, yum cha buatan tangan untuk makan siang, serta perpaduan lezat dari favorit Kanton dengan hidangan khas Beijing dan Sichuan.

Menu

• Yum Cha (Makan Siang)
• A La Carte (Makan Siang & Makan Malam)
• Menu Banquet
• Menu Bebas Gluten
• Spesial Mei

Diskon anggota klub berlaku, tidak termasuk Menu Spesial Makan Siang. Menu dapat berubah sesuai ketersediaan. Alkohol disajikan secara bertanggung jawab. Biaya tambahan 15% pada hari libur nasional. Biaya layanan 0,8% berlaku untuk transaksi Visa, Mastercard, dan American Express.

Acara & Perayaan

Uncle Su menawarkan ruang makan pribadi yang intim, cocok untuk berbagai acara.

Kontak & Jam Operasional

Lokasi: Lantai dasar, Broadbeach Island QLD 4218

• Makan Siang: Rabu hingga Minggu, 11:30 - 14:45
• Makan Malam: Rabu hingga Minggu, 17:30 - larut

Koki Song Yao Su

Koki Song memiliki pengalaman lebih dari 30 tahun dalam menyempurnakan masakan Asia. Perjalanannya selama enam tahun keliling China memperluas pengetahuannya tentang hidangan tradisional, dan membawanya ke Hong Kong di mana ia bekerja bersama Koki terkenal Pui Wing Hui. Pada tahun 1999, ia diundang untuk bergabung di Las Vegas. Ia belajar merancang hidangan khusus untuk memanjakan tamu. Pada tahun 2021, restoran ini berganti nama menjadi Uncle Su. Menu eklektiknya mencakup perpaduan rasa dari Kanton, Beijing, Sichuan, Shanghai, Hunan, Thailand, dan spesialisasi nasional asli.

Penghargaan

• Savour Australia™ Restaurant & Catering Host plus Awards for Excellence diberikan kepada Imperial (sekarang Uncle Su): 2020 - Finalis Restoran Cina Terbaik QLD/NT; 2019 - Pemenang Restoran Cina Terbaik QLD/NT dan Finalis Australia; 2018 - Finalis Restoran Cina Terbaik QLD/NT dan Pemenang Australia
• Australia's Wine List of The Year Awards: 2025 - Satu Gelas; 2024 - Dua Gelas