Ramen Zundo, CBD

Ramen Zundo, CBD

Ramen Zundo adalah restoran Jepang yang relatif baru di World Square. Tampaknya banyak tempat makan baru bermunculan di area tersebut, dan itu bagus! Saya dan Tuan C memutuskan untuk makan di sini. Butuh waktu sekitar satu jam bagi kami untuk menyadari bahwa restoran ini menggantikan tempat restoran Thai yang pernah kami kunjungi sebelumnya. Saya memesan Kari Katsu Ayam. Awalnya saya mempertimbangkan untuk memesan ramen, tetapi saya tidak bisa menahan godaan kari katsu yang lezat. Hasilnya, hidangan ini cukup baik, setara dengan Menya dan kebanyakan restoran Jepang lainnya.

Zundo White – Tonkotsu

Seperti biasa, Tuan C memesan ramen tonkotsu, yang di Zundo disebut Zundo white. Varian merahnya mengandung cabai dalam kuahnya, dan varian ketiga memiliki sesuatu yang lain—saya lupa pastinya, tetapi saya yakin itu bawang putih. Kuahnya cukup kental dibandingkan dengan yang biasa kami nikmati di Menya, hampir setingkat Gumshara tetapi tidak sekental itu. Kuahnya penuh dengan cita rasa yang lezat, dan mi-nya juga enak seperti biasa.

Telur Tamago Wajib

Tentu saja kami selalu memesan telur tamago untuk menemani ramen kami, dan saya sangat puas dengan yang satu ini. Telurnya sangat lembut dan matang sempurna! Saya suka ketika kuning telurnya meleleh dan tidak terlalu matang atau kurang matang.

Saya tidak akan mengatakan bahwa Ramen Zundo adalah sesuatu yang istimewa, tetapi untuk makanan Jepang yang layak, tempat ini cukup baik. Saya akan kembali jika berada di dekat sini.