123 Farm | Ladang Lavender, Kebun Zaitun & Landmark Bersejarah

Selamat Datang di 123 Farm

123 Farm terletak di properti bersejarah Highland Springs Ranch & Inn. Kami menyelenggarakan festival tahunan, pertanian regeneratif, dan produk organik.

Festival Tahunan

Berbagai festival diadakan sepanjang tahun:

• Festival Jazz – 15-25 Mei 2026, Jumat 5-10 malam, Sabtu-Minggu 12-10 malam, Memorial Day 12-9 malam.
• Festival Lavender – 5 Juni-19 Juli 2026 (Rabu-Senin), 5-10 malam. Nikmati 20 hektar lavender organik, makanan dan minuman bertema lavender, pasar, dan tur kereta.
• Malam Lavender – 20 Agustus-25 Oktober 2026 (Rabu-Senin). Lebih dari setengah juta lampu menerangi ladang lavender dan kebun zaitun tua. Musik live, pizza sourdough, makanan panggang, pasar outdoor.
• Pemetikan Zaitun Komunitas – 23 November & 7 Desember 2025, 9 pagi-4 sore. Bantu panen zaitun organik untuk dijadikan minyak zaitun. Peserta mendapat sertifikat hadiah atau tiket festival per ember.
• Malam Natal – 5 November 2026-3 Januari 2027. Makanan dan minuman meriah, desa Natal, lebih dari 1.000.000 lampu liburan, belanja, foto dengan Santa (hari tertentu). Buka 5-10 malam.
• Malam Valentine – 29 Januari-1 Maret 2026. Jalan-jalan romantis di ladang lavender dengan cahaya merah muda, makan dalam ruangan, koktail bertema merah muda, fondue keju, pizza sourdough berbentuk hati, toko pengrajin. Kamis-Senin 5-10 malam.
• Malam Teh – 13 Maret-19 April 2026 (Jumat-Minggu). Lebih dari 40 teh organik, termasuk campuran daun zaitun sendiri. Ruang Matcha, hidangan teh, pencicipan gratis dalam cangkir suvenir.
• Festival Roti Sourdough – 11-19 April 2026 (Sabtu-Minggu). Lokakarya roti sourdough, mencicipi, pasar roti, selai, mentega, minyak zaitun.
• Festival Musik Country – 1-3 Mei 2026 (Jumat-Minggu). Pertunjukan live, makanan festival, makanan penutup, line dancing.
• Akhir Pekan Hari Ibu – 9-10 Mei 2026 (Sabtu-Minggu). Keindahan musim semi, musik live, pizza sourdough berbentuk hati, teh, tur, belanja.

Keanggotaan

Menjadi anggota untuk akses gratis ke semua festival dan manfaat tambahan.

• Klasik – $40/tahun. Tiket masuk gratis untuk pemegang kartu, satu tiket minuman (setahun sekali).
• VIP – $100/tahun. Tiket masuk untuk pemegang kartu dan tamu, parkir gratis, diskon 10% di beberapa stan makanan dan ritel, satu tiket minuman dan satu tiket makanan penutup (setahun sekali).
• Keluarga – $140/tahun. Tiket masuk untuk dua orang dewasa dan semua anak dalam rumah tangga (17 ke bawah), parkir gratis, diskon 10%, empat tiket minuman, satu tiket makanan penutup.
• Premium – $180/tahun. Tiket masuk untuk dua orang dewasa dan dua tamu, parkir gratis, diskon 15%, empat tiket minuman, dua tiket makanan penutup.

Pertanyaan Umum

Pertanian Regeneratif

123 Farm mempraktikkan pertanian regeneratif yang menggabungkan permakultur dan praktik organik untuk membangun keanekaragaman hayati, membudidayakan lahan pertanian, dan merevitalisasi tanah yang terdegradasi. Tujuannya adalah menghasilkan makanan berkualitas tinggi, padat nutrisi sambil membalikkan polusi ekonomi dan perubahan iklim.

Produk

Produk-produk 123 Farm dibuat terutama menggunakan bahan organik dari pertanian kami. Kami memanen dan menyuling minyak esensial lavender sendiri di musim panas, dan memeras minyak dari kebun zaitun berusia seabad di musim gugur.

Produk unggulan: Losion Tubuh Lavender (dengan aloe vera, shea butter, minyak jojoba), Minyak Zaitun Extra Virgin bersertifikat organik CCOF, dan Teh organik campuran herbal dari pertanian.

Blog

Lihat pembaruan dari pertanian: 'Menanam Akar: Penanaman Oak Komunitas di Bukit Masada', 'Melihat Kembali Panen Lavender 2025', 'Distilasi Minyak Esensial'.

"Wow. Tempat yang indah... dapatkan udara segar di pedesaan... ada pohon berusia 1200 tahun yang menakjubkan. Kelilingi dirimu dengan keindahan, itu bisa mengubah pandanganmu." - Devin D., Tamu Peternakan